Views Navigation

Program Views Navigation

Today

Latest Past program

Fermentera med Surtanten – Jenny Neikell

Österlengymnasiets aula, Fredsdalsgatan 7. Simrishamn

”Surtanten” Neikell, författare till flera prisbelönta böcker om fermentering och konservering berättar om den fascinerande fermenteringsprocessen, olika tekniker för att fermentera grönsaker, varför det är så nyttigt och vad man kan äta det till.

Julfest

Svinahuset, Tjörnedalagården Baskemölla, Simrishamn

Julbordet skapar vi själva i form av knytkalas.
En gäst kommer att föreläsa om saffran och Eva Fristedt kommer tillsammans med henne tillverka chittarra - en pasta från Abruzzo som ofta smaksätts med
saffran från regionen.
Gästens nya bok om saffran kommer att finnas till försäljning.

Kom gärna med synpunkter och önskemål till programgruppen.